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Eine Mühle ist nur so gut, wie ihr Mahlwerk, denn das alleine entscheidet darüber, wie aromatisch die Gewürze gemahlen werden. Das original Zassenhaus-Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile:
- für Pfefferkörner, Meersalz, Gewürze und getrocknete Kräuter
- es ist härter als Stahl und absolut verschleiß- und korrosionsfrei
- es ist 6-fach einstellbar, von pulverfein (1) bis grob gemörsert (6)
- der Mahlgrad bleibt beim Nachfüllen exakt erhalten und ist jederzeit auf der Skala ablesbar
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