Dieser synthetische Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, sowie eine homogene Partikeleinlagerung, wodurch eine hohe Schärfleistung erzielt werden kann.
Er ist nur mit Wasser zu verwenden und eignet sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser.
Vor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen, und auch während des Schleifens regelmäßig benetzt werden.
Größe 70 x 20 mm
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Haller Stahlwarenhaus GmbH
Am Gartennest 1
74544 Michelbach an der Bilz
Deutschland
info@haller-stahlwaren.de
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