Japanisches Kochmesser Bon Chef
Kochmesser mit Abstreifkante und durchbrochener Klinge.
Die voll durchgehende Flachangelklinge ist aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (Hitachi A6, 0,6 % Kohlenstoff).
Das Messer hat eine Griffbeschalung aus Pakkaholz.
Klingenlänge 200 mm
Gesamtlänge 320 mm
Die voll durchgehende Flachangelklinge ist aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (Hitachi A6, 0,6 % Kohlenstoff).
Das Messer hat eine Griffbeschalung aus Pakkaholz.
Klingenlänge 200 mm
Gesamtlänge 320 mm